Le Groupe en quelques chiffres

N°1 Mondial des Cafés-Bakery

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Depuis sa création en 1976, le Groupe LE DUFF n’a cessé de grandir, d’innover et de se développer. Chaque année, notre groupe ouvre de nouveaux établissements et recrute de nouveaux talents en France et dans le monde.

 

Le groupe

Chiffre d'affaire qui double tous les 5 ans
2.05
Milliards d'euros
en 2017.
2005200620072008200920102011201220132014201520162017
0.600.630.670.740.820.911.101.171.431.511.682.012.05

100 Pays
sur 5 continents

1 658 restaurants
et boulangeries

35 420 employés

1 000 000 de clients servis
chaque jour

10 usines de production





Les enseignes

Bridor Fournil de Pierre Terre des Loges Brioche Dorée Del Arte Kamps Madeleine Mimi's Café
Brioche Dorée : 17% du Chiffre d'affaire

Fraiche et simple, la restauration proposée par Brioche Dorée attire chaque jour plus de 270 000 clients dans le monde. Ce qui en fait le leader mondial du café – bakery à la française, un incontournable pour qui veut bien manger rapidement dans un cadre convivial.

En savoir plus sur Brioche Dorée
Del Arte : 15% du Chiffre d'affaire

C’est toute l’Italie qui est représentée chez Pizza Del Arte. Et pas seulement la pizza ! Cette enseigne sert 50 000 clients chaque jour et ouvre chaque année 10 à 15 nouveaux restaurants. Originales et sans cesse renouvelées, ses recettes sont élaborées à partir des meilleurs ingrédients et savoir-faire.

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Le Fournil de Pierre : 1% du Chiffre d'affaire

Le Fournil de Pierre est un concept de restauration combinant boulangerie et restauration rapide. L‘enseigne propose une riche gamme de pains, de sandwichs, de pizzas, de salades et de desserts. Les pains sont façonnés et cuits sur place lorsque l’implantation le permet. Un lieu de vie chaleureux ouvert du matin au soir.

En savoir plus sur Le Fournil de Pierre
Kamps : 12% du Chiffre d'affaire

Kamps est né à Düsseldorf au début des années 80. C’est aujourd’hui un réseau de plus de 370 boulangeries et 80 fournils solidement implanté en Allemagne. L’offre de pains et de pâtisseries est complétée par une gamme de sandwichs et de produits gastronomiques. En 2016, Kamps a étendu son offre au Moyen-Orient.

En savoir plus sur Kamps
La Madeleine : 8% du Chiffre d'affaire

Réseau d’envergure internationale, La Madeleine est présent depuis plus de 30 ans en Amérique du Nord. Très conviviaux et chaleureux, ses cafés-restaurants proposent à toute heure une restauration variée et typiquement française.

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Mimi's Café : 8% du Chiffre d'affaire

Créée en 1978, Mimi’s Café rejoint le Groupe Le Duff en février 2013. C’est la cuisine française en Amérique : nos produits et nos recettes puisent leurs inspirations et leurs ingrédients au cœur même de la gastronomie française.

Du petit déjeuner au dîner, Mimi’s Café ravit les sens de ses clients avec une cuisine indéniablement « Gourmet français ».

En savoir plus sur Mimi’s Café
Terre des Loges : 2% du Chiffre d'affaire

Terres des Loges imagine des recettes savoureuses et naturelles à base de pommes de terre et de légumes biologiques. Ses produits finis ou semi-finis se déclinent en retail sous deux marques propres : Pom Bistro pour la pomme de terre cuisinée selon les traditions du terroir et Yummy, présent au rayon surgelé.

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Bridor : 37% du Chiffre d'affaire

Spécialiste de la boulangerie et de la pâtisserie traditionnelles, Bridor met son savoir-faire au service des enseignes de l’hôtellerie et de la restauration. Ses produits sont élaborés par de grands professionnels des métiers de bouche et de la gastronomie. Bridor est présent dans plus de 100 pays du monde.

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FB Solution : % du Chiffre d'affaire
En savoir plus sur FB Solution
Gourming : % du Chiffre d'affaire
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