Le groupe accélère son développement en Asie et en Amérique du Nord. Il se concentre sur ses marques de restauration traditionnelle. Récemment, Brioche Dorée a signé un partenariat pour l’ouverture de 750 boulangeries en Corée, Chine et Japon. Le dernier établissement a ouvert le 15 août à Hong Kong. Brioche Dorée a signé le 21 août, un partenariat à New Dehli avec le groupe HALDIRAM (50 restaurants).
Le groupe Le Duff concentre son développement sur ses marques Brioche Dorée, La Madeleine et Del Arte.
Porteuses d’un art de vivre, nos marques connaissent un succès grandissant dans le monde déclare Louis Le Duff, le président fondateur de l’entreprise. Nous devons nous concentrer sur notre coeur de métier. Nous avons quarante ans d’expérience dans la restauration française, notre savoir-faire est devenu notre ADN.
En USA, La Madeleine a signé plusieurs accords avec des franchisés expérimentés. Ils se sont engagés à ouvrir 97 nouveaux restaurants à Houston, Austin, et Washington DC ainsi qu’en Louisiane. La Madeleine comme La Brioche Dorée recherche d’autres partenaires en franchise ou en joint-venture pour se développer dans toutes les autres régions d’Amérique du Nord.
Le Duff America (LDA) continuera toutefois d’exploiter en succursale les établissements La Madeleine sur Dallas. Olivier Poirot le CEO de Le Duff America a cédé la filiale américaine Bruegger’s, au groupe Caribou Bagel Einstein leader du bagel en Amérique du Nord pour se concentrer sur ses métiers de base.
Brioche Dorée veut accélérer sa croissance aux Etats Unis et au Canada. Ainsi, nous avons recruté Julie Hauser Blanning ex Blooming Brands et promu Philippe Jean ancien directeur général de Del Arte France, président du développement en Amérique du Nord.
Le saviez-vous ?
La Madeleine est une boulangerie et un café français accueillants. Ils servent des plats authentiques et fraîchement préparés à partir de recettes traditionnelles pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.
