Cité Gourmande

Une cuisine authentique et naturelle dans le respect de nos terroirs et spécialiste de la pomme de terre

Artisan dans le produit et industriel dans le process, Cité Gourmande est réputée pour sa gastronomie et sa cuisine qui respecte la tradition authentique.

Afin de garantir une offre de qualité, nous travaillons avec des produits de qualité premium surgelés, d’origine contrôlée et certifiée (AB, Label Rouge, AOP, IGP…).

 

Notre histoire

Cité Gourmande est situé à Agen, au cœur de la région Sud-Ouest. Spécialiste de la pomme de terre, nous développons des produits savoureux et innovants afin de proposer à nos consommateurs des recettes qui allient saveurs du terroir et traditions françaises.

C’est en remettant au goût du jour en 1999, une recette vieille de 200 ans : « la pomme de terre sarladaise » que tout a commencé. Forte de ce succès, Cité Gourmande a continué à miser sur son savoir-faire pour développer une gamme de produits surgelés authentiques et de qualité.

En 2014, Cité Gourmande a voulu faire découvrir aux consommateurs ses recettes inédites en lançant sa propre marque Pom Bistro ; la seule marque de plats cuisinés surgelés à avoir reçu l’unique certification officielle Origine France Garantie.

Pommes de terre grenaille
Ail
Écrasé de pommes de terre vitelotte
Fondant au chocolat
Tatin ananas

Terroir, Naturalité et Innovation

Avec des offres pour tous les circuits et une marque propre en pleine croissance, Cité Gourmande revisite les recettes traditionnelles mais mise aussi sur l’innovation, en jouant avec les textures, les formes et les couleurs pour le plaisir des yeux et du palais. Afin de garantir une offre de qualité, nous travaillons avec des ingrédients premium d’origine contrôlée et certifiée (AB, Label Rouge, AOP, IGP…), pour des recettes saines sans conservateur, sans colorant, sans arôme artificiel et majoritairement sans additif.

Notre service R&D, composé d’une équipe experte de cuisiniers de formation, propose plus de 100 nouvelles recettes chaque année. Pour encore plus de culinarité, Cité Gourmande s’associe avec des chefs étoilés pour développer des créations aux saveurs inédites.

Grâce à la maîtrise de notre matière première majeure, la pomme de terre, ainsi qu’à la recherche de technologies industrielles innovantes, Cité Gourmande a développé toute une palette de produits salés originaux et riches en saveurs.