Brioche Dorée

La restauration rapide à la française

Brioche Dorée est le leader mondial de la restauration rapide à la française. Présente dans les grandes métropoles, notre enseigne propose un service rapide de produits frais toute la journée, du matin au soir.

À la fois pâtisserie et sandwicherie, Brioche Dorée a toujours offert des produits de qualité et a constamment innové pour aller au-devant des besoins des consommateurs.

Notre histoire

En 1976, alors qu’il était enseignant, Louis LE DUFF ouvre sa toute première Brioche Dorée à Brest. Près de 40 ans plus tard, notre enseigne dispose de plus de 550 restaurants dans le monde entier et sert 300 000 clients chaque jour.

Brioche Dorée est aujourd’hui le numéro 1 de la restauration rapide à la française avec un chiffre d’affaires de 350 millions d’euros et 7 500 employés en France et à l’international.

L'enseigne Brioche Dorée

Brioche Dorée porte haut les valeurs de la cuisine à la française : fraîcheur, convivialité et simplicité. Des valeurs qui sont à l’origine de notre succès et de notre nouveau concept architectural "comme à la maison".

Comme à la maison, ce sont des lieux vivants et chaleureux où l’on se sent le bienvenu. Nos restaurants Brioche Dorée ont une cuisine, un salon et une salle à manger. Enfin comme à la maison, nos restaurants Brioche Dorée cultivent le goût du bon, en créant des recettes originales et gourmandes préparées chaque jour pour nos clients.

Depuis sa création en 1976, Brioche Dorée s’est imposée comme le leader de la restauration rapide à la française. Devenir franchisé Brioche Dorée, c’est intégrer un Groupe rentable, performant et innovant.

Brioche Dorée est membre de la FFF - Fédération française de la franchise : nos valeurs sont fondamentalement inspirées du code de déontologie européen de la franchise.

Rejoignez notre réseau de franchises et bénéficiez de près de 40 ans d’expérience et de réussites pour construire la vôtre !

Découvrir la charte de la franchise

Conditions


  • Forme contractuelle Contrat de franchise
  • Durée 9 ans
  • Droits d'entrée 30 K€ HT
  • Redevances d'enseigne 5% du CA HT
  • Contribution marketing 2% du CA HT
  • Investissement moyen global (hors fonds de commerce) 300 K€
  • Apport minimum Franchisé investisseur 100 K€
  • Formation Initiale (8 semaines terrain, 3 semaines théorie) ou continue (Assistance opérationnelle d'un conseiller franchise)
  • Zone d'implantation Centre-ville/Centres commerciaux et unités urbaines > 40 000 habitants
  • Superficie moyenne d'un point de vente 70 à 120m²
  • CA moyen annuel 700 K€