Louis Le Duff

Louis Le Duff


一门关于“面团”
的真正手艺
面包面团、松甜面包(Brioche)面团、
维也纳甜酥式面包(Viennoiserie)面团、
比萨饼面团……

Qu’apporte le Groupe LE DUFF, dans ce cadre là ?

Pour le Groupe LE DUFF, tout est mis en œuvre afin que le franchisé travaille dans les meilleures conditions. Les commandes se font par Internet, une plateforme de distribution met en place une livraison bihebdomadaire et tous les achats de matière première étant massifiés, les prix sont calculés au plus bas. Tout en étant indépendant, le franchisé bénéficie des plus de 30 ans d’existence du Groupe, ce qui représente une sécurité pour l’entrepreneur. Une sécurité renforcée par la rentabilité qu’affichent les restaurants gérés en succursale par le franchiseur : 17,5% d’EBITDA en moyenne sur le réseau Brioche Dorée.
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