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Louis Le Duff
Un oficio que siempre tiene
las manos en la “masa”:
masa de pan, masa de bollo,
masa de repostería,
masa de pizza…
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Qu’apporte le Groupe LE DUFF, dans ce cadre là ?
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Pour le Groupe LE DUFF, tout est mis en œuvre afin que le franchisé travaille dans les meilleures conditions. Les commandes se font par Internet, une plateforme de distribution met en place une livraison bihebdomadaire et tous les achats de matière première étant massifiés, les prix sont calculés au plus bas. Tout en étant indépendant, le franchisé bénéficie des plus de 30 ans d’existence du Groupe, ce qui représente une sécurité pour l’entrepreneur. Une sécurité renforcée par la rentabilité qu’affichent les restaurants gérés en succursale par le franchiseur : 17,5% d’EBITDA en moyenne sur le réseau Brioche Dorée.
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