Louis Le Duff



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Un oficio que siempre tiene
las manos en la “masa”:
masa de pan, masa de bollo,
masa de repostería,
masa de pizza…

Comment doit-être organisé le réseau d’un franchiseur ?
Il n’y a pas de règles ni d’obligations. Cependant, un franchiseur qui gère son activité avec un réseau de succursales (gestion en direct) fait la preuve de la légitimité du concept.
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