28 janvier 2013

Ker Soazig remporte la palme de bronze du Leader's Club

Le 27 janvier 2013, lors du Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation à Lyon, les 8 finalistes issus d’une sévère sélection de 80 candidats, se sont affrontés lors de l’élection des 3 concepts les plus innovants de l’année.


Crêperie Ker Soazig Rennes

Le 27 janvier 2013, lors du Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation à Lyon, les 8 finalistes issus d’une sévère sélection de 80 candidats, se sont affrontés lors de l’élection des 3 concepts les plus innovants de l’année. Le restaurant crêperie breton et bio Ker Soazig, a obtenu la troisième place devant un jury de 250 professionnels de la restauration. Ouvert à Rennes et conçu par Philippe LE DUFF, Ker Soazig ("La Maison de Françoise") est un restaurant–crêperie-salon de thé qui propose une cuisine, faite sur place, issue des recettes authentiques du Terroir Breton.