22 octobre 2014

Cité Gourmande gagne le 1er prix innovation au SIAL

Cité Gourmande gagne le 1er prix innovation au SIAL pour son churros de pomme de terre.


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C’est grâce à une recette innovante que Cité Gourmande a obtenu le 1er prix d’innovation au SIAL (dans sa catégorie, parmi plus de 1750 produits). Le churros de pomme de terre, une version salée de la recette sucrée indémodable !

Ce churros se compose d’une pâte à base de flocons de pommes de terre, de jaune d'œuf, d'emmental français et de farine de blé, le tout relevé par de la muscade. Ce churros est délicieux en accompagnement ou en tapas et se marie à merveille avec toutes les sauces !